蒲生野考現倶楽部～たんけん、はっけん、ほっとけん～

第８回奥之池盆梅展に参加させていただきました

日野町の北に位置する奥之池という字があります。
ここで、蒲生野考現倶楽部は、モニタリングサイト１０００里地調査を行っています。
２４軒程の小さな字ですが、地域のつながりやまとまりが素晴らしいです。
盆梅展では、住民が食材を持ち寄り、料理して振る舞われ懇親会が催されました。

他所からも多くの人が参加される開かれた催しです。
会費は、千円ですが、徴収はされず、箱が置かれていました。
料理は、海釣りで釣ってきた魚を刺身にしたり、お寿司のネタにしたり、
フキノトウや山野草の天婦羅、猪の丸焼き、
蒟蒻芋を作り自家製のこんにゃくなど手作り料理で埋め尽くされました。

初めて、魚のお頭をいただきました。上手に味付けされていて美味しかった。
グロテスクなお頭で、食べず嫌いだったのかもしれません。
車で行ったので、お酒は飲まなかったけど、おもてなしの料理、人との交流に満足しました。
奥之池の皆様、ありがとうございました。
来月は、２５日に山野草の試食会をします。
よろしくお願いします。
by:OKA